Работа с мастикой для начинающих и профи
Начнем с того, что нужно, чтобы сделать декор из мастики в домашних условиях. Во-первых — сама мастика или паста, которую вы можете купить в уже готовом виде в магазине или найти наиболее удобный для вас рецепт и сделать самим. Во-вторых — то, чем с ней работать, то есть инструменты и руки, конечно. Из специального инструментария вам могут понадобиться:. Здесь сразу оговоримся, что все выше перечисленное облегчит вам работу и не является обязательным условием, без которого работа с обтяжкой для торта невозможна.
Мы знаем, что с этим видом кондитерского творчества у многих, даже опытных мастеров, возникают трудности. И мы готовы доказать, что сложные фигурки из мастики сможет сделать каждый! Этот мастер-класс раскроет все секреты создания портрета из мастики. Учитель урока, Ксения Енакиевская, знает о мастике всё. В этом минутном видео она делится своими наблюдениями и тонкостями работы, которые помогают создавать сладкие шедевры! На примере создания девушки из мастики, вы научитесь работать с инструментами и массой.
- Создать новую тему. Написать ответ.
- Главная страница » Кулинарные хитрости » Мастика для торта. В нашей семье все и взрослые, и дети очень любят маршмеллоу, просто открываем пачку маршмеллоу и через пару минут — пустая упаковка.
- Здравствуйте, хорошие мои.
- Я делюсь с вами рецептом цветочной мастики. И хотя сейчас я не занимаюсь сахарными цветами, именно они кардинально изменили мою жизнь.
- Ассортимент для кондитеров г. Из последних новинок — красочный декор из шоколадной глазури.
- У меня за спиной много лет практики по изготовлению фигурок из мастики, поэтому мне есть чем с вами поделиться. Ведь лепка из мастики — это интересно и увлекательно!
Кухня народов мира. Как сделать мастику для торта в домашних условиях. Основными видами, получившими заслуженную популярность, являются молочная, желатиновая и мастика из маршмеллоу.
